每四年举办一届的中国烹饪世界大赛是全球中餐界最高级别的比赛，有“国际中餐奥林匹克赛事”之誉，具有广泛的国际影响。此次在北京举行的第六届中国烹饪世界大赛，有来自20多个国家和地区的60个团队共三四百名选手参赛。

　　博雅酒店派出以中餐总厨李亚大师为领队的代表队在此次大赛上，以独具韵味设计的美观造型技压群雄，共获得两个特金奖，团体总分名列前茅，获得的团体金奖是组委会颁发的最高奖项，满载着世界水准的荣誉而归。这将表示，有好厨师才能烹饪出好菜肴，去博雅酒店用餐，能享受到世界名厨主理的美食。

　　N江 蓠

　　精品菜展示 纯正经典湘菜推广

　　缤纷美味尽在博雅酒店雅膳坊

　　深秋的寒意阵阵席卷而来，湘菜的麻辣将被冷缩的胃悄然打开，红艳的色泽、香喷喷的潇湘风味飘香四溢。博雅酒店推出纯正经典湘菜美食节，精选湖南特色原材料，特聘湘菜名厨团队，为您烹制正统的湘菜。

　　在寒冷的季节，不如来博雅酒店雅膳坊尽情享受美味湘菜带来的激情，大快朵颐世界水准大厨主理的精品菜肴，暖暖味蕾吧。

　　推广时间：11月3日起

　　订座电话：0573-83928888转雅膳坊

　　李亚，博雅酒店中餐总厨，浙江烹饪大师。

　　2004年度中国最受瞩目十大青年厨师；

　　2005年获得由美国中餐协会颁发的特别金奖；

　　2005年10月被江苏烹饪协会名厨专业委员会聘为第一届名专委委员；

　　2007年中国烹饪协会名厨专委委员会新星俱乐部金牌会员；

　　2008年9月第六届全国烹饪大赛《浙江赛区》名宴展《射雕英雄宴》被评为名宴展最高奖特金奖；

　　2008年10月第六届中国烹饪世界大赛个人获得特金奖，团体赛获金奖。

　　李江，现任博雅西餐总厨。

　　获得第六届全国烹饪技能竞赛（浙江赛区）暨浙江省第五届烹饪技术比赛个人赛特金奖；

　　第六届全国烹饪技能竞赛（浙江赛区）暨浙江省第五届烹饪技术比赛团体赛银奖；

　　第六届全国烹饪技能竞赛个人赛银奖；

　　第六届全国烹饪技能竞赛团体赛银奖。

　　菊黄蟹肥 博雅酒店西餐厅

　　“阳澄湖大闸蟹品尝节”即将开幕

　　有朋友说，喜欢去博雅西餐厅找情调，是因为喜欢那种沉浸在环境格调与味蕾享受的统一：灰色系的桌椅、柔软的靠垫，以及时髦前卫优雅的男男女女配合着微酸、辛辣、香甜的味道，让人忘了繁忙，感受浪漫，想起爱情。

　　正是菊黄蟹肥时，博雅西餐厅将推出“阳澄湖大闸蟹品尝节”，从阳澄湖精选的大闸蟹，蟹膏金黄诱人，蟹肉嫩滑鲜嫩无比。活动期间，去博雅西餐厅用自助餐，有按惯例摆着的百余种菜肴可任意选择，还有进口红酒，更赠送每人一只4两重正宗阳澄湖雄蟹。（1.2米以下儿童不享受此项特惠，但能享受自助餐对折优惠）在平时，博雅的阳澄湖蟹单点每只都要88元。而这次推出的“阳澄湖大闸蟹品尝节”自助餐仅需128元/位。

　　在博雅西餐厅，菲律宾乐队的现场表演，在悠扬的乐声里享受自助餐，当用小汤匙舀进蘸料，端起蟹壳而吃的时候，那真是一种神仙般的快乐，风味无穷。

　　活动时间：11月5日～12月15日

　　17：30～21：00

　　电话：

　　0573-83928888转西餐厅

　　地址：

　　嘉兴市迎宾大道88号

　　网站：

　　http://www.parkyard.com/cn